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减脂必学

吃草大法

让你不用进餐厅

也能吃到营养的瘦身餐

煎土豆沙拉

用料：

小土豆5-6个

西红柿一个

苦菊菜少许

紫背天葵少许

蛋黄酱少许

熟芝麻少许

海苔少许

做法：

1.将新鲜土豆洗净，煮熟或者蒸熟

2.将土豆切成大小合适的块，在平底锅中放入少量油，将土豆煎成金黄色

3.将西红柿洗净去成小块、蔬菜洗净沥干水分，将所有蔬菜放入一个大的盆中，放入蛋黄酱以及适量熟芝麻、海苔碎，拌匀即可

苹果酸奶沙拉

用料：

苹果1个

酸奶50m

芹菜50克

核桃热20克

葡萄干适量

做法：

1.将芹菜洗净，切成小段；将苹果洗净，切成小丁（最好不要削皮）；将切好的芹菜苹果丁与核桃仁、葡萄干混合

2.将酸奶淋到混合的材料上，再搅拌均匀即可

清爽排毒菌类蔬菜沙拉

用料：

西兰花少许

香椿苗少许

口菇2个

胡萝卜少许（切片）

料汁的配比：

糖1捏

鸡精1捏

醋1小勺

盐少许

黑胡椒少许

橄榄油1小勺

做法：

1.西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干2.香椿苗洗净并沥干水分，胡萝卜切片,口菇切片

3.料汁的材料混合在一起拌均匀

4.等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可

西葫芦番茄鸡蛋沙拉

用料：

西葫芦一个

西红柿一个

鸡蛋两个

自制酸奶ml

做法：

1.鸡蛋煮熟切块，西红柿洗净也切成块

2.西葫芦切块水里焯熟后盛起，放凉

3.将三种食材混合在碗中，最后淋上酸奶即可

蜂蜜芥末油醋汁沙拉

用料：

沙拉菜

白土司

面包

油醋汁配

盐少许

胡椒适量

做法：

1.白土司或者任意剩下的面包切成面包丁，无味土司加盐，胡椒，橄榄油拌匀，有味的就只加橄榄油拌匀。

2.盐和胡椒就是提下味，不用太多。

3.橄榄油要多，面包丁每一个都能裹上为准。度烤箱烤20分钟，至金黄色。

4.蜂蜜芥末油醋汁：初榨橄榄油2大匙。柠檬汁1大匙。蜂蜜2大匙。芥末酱1/2大匙。全部调料拌匀。食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和烟肉粒即可。

牛油果生菜沙拉

用料：

牛油果1个

生菜2片

圣女果适量

酸奶少量

做法：

1.材料洗净。

2.牛油果，圣女果切块。

3.生菜撕片。

4.倒入适量的酸奶，翻拌一下即可。

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

用料：

樱桃萝卜（或水萝卜）g

甜橙一个相克食物

白糖1小匙相克食物

橄榄油·1大匙

柠檬汁1大匙

肉桂粉一点点

薄荷叶少许（可略）

做法：

1.樱桃萝卜洗净切成薄片，甜橙切掉外皮

2.顺着橙子瓣的方向向内切，这样轻松取出橙肉，其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中

3.橙子肉和萝卜片也放入大碗中，加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘

4.最后点缀薄荷叶（我是自己种的），再撒一点点的肉桂粉即可

经典蔬菜沙拉

用料：

黄瓜

胡萝卜

甜玉米

沙拉酱适量

盐适量

做法：

1.胡萝卜削皮后切成小丁；黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁；甜玉米剥粒；

2.胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分；

3.黄瓜丁用凉白开浸泡一会；

4.胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味；

5.加入沙拉酱，拌匀即可。

学会了吗？

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