45岁,被刺穿鱼刺进食道后,想平安无事

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据羊城晚报报道,7月30日广州一位45岁的陈先生下班回到家后,因为口渴直接把妻子煮的鱼头汤都喝了下去了。之后顿感喉咙一阵刺痛,心想可能卡到鱼刺,随即猛吃了几口饭,又喝了醋,但疼痛一点都没有改善。

这样一直拖了三天,到了8月2日傍晚,陈先生突然开始呕血,而且一个小时就吐一次,每次一吐就是一大碗。妻子见医院就诊。

医生们经过检查发现一根近4厘米长的鱼刺卡在陈先生食管的上段,不仅已经刺穿食管还刺穿了胸主动脉。由于大量失血,陈先生验血时的血红蛋白只有5克,不到正常男性的一半,血压已经跌到60/40,出现了失血性休克。虽然医生全力抢救,仍然没有能挽回陈先生的生命。

一根鱼刺,七处致命

一根鱼刺进人体后有七处致命点。

第一致命点:咽喉附近

大部分的鱼刺都卡在舌根部、扁桃体、会厌处。如果不及时取出,鱼刺刺入的部位会感染并引起局部脓肿。

这些脓肿,可以压迫气管使人窒息而死,也可以烂穿颈部大血管分分钟致命。

第二致命点:食道,主动脉

食道里的鱼刺如果刺到了食道,那么取这根鱼刺,要消化内科、胃镜室、手术室、麻醉科、心胸外科、ICU全部人员器材到位后,才敢在胃镜下取鱼刺。

食道和主动脉几乎是全程贴在一起的。有些鱼刺直接就刺破主动脉了,刺破主动脉出血是非常致命的,一旦大出血,一大半人是救不回来的。

第三致命点:胃穿孔

胃穿孔可以引起腹膜炎,如果不及时手术治疗,也会死亡。还有一种情况是,鱼刺刺入胃壁后,慢慢地刺穿,然后被周围的组织包裹,然后慢慢地到处跑。甚至可以跑到肝脏里面去!

第四致命点:小肠

刺破小肠会导致肠内容物溢出至腹膜腔,引起严重的弥漫性腹膜炎,主要表现为剧烈腹痛、腹胀、腹膜炎等症状和体征,严重可导致休克和死亡!

第五致命点:阑尾

鱼刺刺破阑尾,会导致发炎,阑尾穿孔导致弥漫性腹膜炎。当然要手术切除阑尾。

第六致命点:大肠

大肠里细菌多,穿孔后腹腔污染严重,肠壁薄,血液供应不好,所以大肠被刺破导致的弥漫性腹膜炎,是很致命的。

第七致命点:肛门处

鱼刺刺在肛门处,会导致肛旁脓肿,如果处理不好,会转为肛瘘。虽然不致命,但也非常难受。

卡到鱼刺千万不能这么做

●喝醋

食醋中的醋酸可以溶解钙盐,使骨质变软。

但是,咽下去的鱼骨是一个相对完整、致密的结构。就算将鱼刺完全浸泡在醋中,也得几个月甚至一年的时间才能全部分解。所以说,食醋在食管中短暂地“冲刷”根本不能起到软化鱼骨的效果。

食醋的醋酸成分,反而还会对食管壁粘膜产生不小的刺激作用。

●噎咽

卡鱼刺后吞馒头、咽饭团,这是十分危险的。

大部分鱼刺刺入的方向和吞下的馒头饭团运动的方向相反,吞咽过硬的馒头、饭团时,食管壁很容易被鱼刺进一步刺伤、划伤食管粘膜,甚至发生出血和穿孔。

本来位置不深、容易取出的鱼刺,经过馒头饭团的推动也可能滑落、刺入更深的位置,给取出增加了不小的难度。

卡鱼刺的正确做法

1.要立即停止吃饭和吞咽,口中的食物尽量吐出来,并漱口清理口腔中残留的食物残渣。

2.让家人、朋友帮忙探查咽部。如果发现鱼刺,就用镊子顺着鱼刺刺入的反方向拔除。

3.找不到鱼刺的位置,可以稍事镇定,放松心情,试着喝几口水,较小的鱼刺会被水带走,但千万不能吞饭团、馒头等硬质食物。

4.如若痛感十分剧烈,则需要立即就医,采取专业的手段取出鱼刺鱼骨!

鱼,刺多刺少怎么选?

虽然鱼不可能没有刺,但是有刺多刺少之分,我们可以选择刺少的鱼,吃起来又方便又过瘾。

生活在高水压中的鱼一般刺都小,所以深海鱼都是小刺。

海鱼的进化比较高级,所以刺相对较少,淡水鱼比较低级,刺较多。

●鲤鱼、鲫鱼、花白鲢、草鱼等鲤科鱼类,进化程度低,小刺多。

●鲈鱼、淡水鲳、鳜鱼、鲑鳟鱼、黑鱼、鲶鱼等进化程度高,无小刺。

做法推荐

●深海鱼刺更少适合做鱼排、鱼堡、西餐等。刺少的鱼适合红烧和清蒸,清蒸鲈鱼、红烧带鱼,美味又营养。

●小刺较多的鱼比较适合油炸,煎烤,烤海鲫鱼在夜晚的大排档,格外诱人,外焦里嫩,肉质鲜美。

最后,再次提醒您食用鱼肉的时候要小心谨慎,特别是儿童、老年人要多加留意。一旦卡了鱼刺,要采取正确的处理方式,情况严重时及时就医!

—参考文献—

[1]网络综合整理

[2]文中部分图片来自网络,如有侵权可联系删除

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